20年程前の話・・

友人の旦那様が完全なるベジタリアンで、普段から十分ヘルシーじゃん！

って生活を送ってるのに、春になると　絶食をする　なんて言い出しました

はぁ～？？？　　なんで～春になると絶食～？？？

あんまりはっきり覚えていないけど、なんか体のリズムが春になんちゃらかんちゃら・・

ま、彼にとっては春は絶食の季節みたい　　

水（たまに水の中にレモン絞って・・）意外は口にしないで1週間・・

脂肪なんて殆どないでしょ？！　って体なのに　1週間で5～6キロ痩せてしまったと思う

それ以来、この季節になると1週間絶食やってみようかな～　

なんて思うけどまだ一度もやった事がありません

1週間絶食は無理だけど、1週間玄米はできるかなあ～　　と今年も考えはふらふらしてます

けど久しぶりに100％玄米！ってことで玄米を炊きました　

で待ち切れずすぐにおにぎりにして、頂き物の大好物ちりめん山椒をのっけて食べました

精米機を購入してから、あまりに美味しくてついつい白米ばかり食べてたけど

久しぶりに食べるとやっぱ玄米、美味しいじゃん！

ああ、結局何食べてもおいしい体になってるんだ・・

やっぱり絶食は無理みたいです・・




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玄米は発芽させると、ビタミンE　ビタミンB　あとギャバというアミノ酸が

白米の10倍　玄米の3倍　になるそうです

ギャバは、ストレスを軽減したり、脳細胞を活性化するみたいです

発芽玄米はスーパーで購入すると、ひっくりかえりそうな値段ですが

自分で発芽させるとお金もかからず、なんてったて発芽したての玄米がスコアが良いにきまってます

作り方はいたって簡単、水につけるだけです

水は朝晩変えますけど、夏なら1～2日くらい　冬でも3日～4日で発芽します

皆様も是非～