この日は久々の　うちピザ～♪

































エビ　バージョン



































なすベーコン バージョン






焼きあがりの図
































































ピザを焼く度に思う事・・・

窯が欲しい

真剣に戸建に引っ越そうか、　しばらくは我慢すべきか・・・　うーん
























ところで、私はピザの時はこのイーストを使ってます

パン用のイーストと違って、生地をのばしやすくなります

自分の腕が上がったと勘違いをし、イラストのようにピザ生地を投げてみたところ

そのまま天井に、そしてレンジフードに着地・・・


























そしていつも悩むことはこちら・・・

キッチンの天板でパン生地やピザ生地をこねる前に、除菌スプレーするのですが

これって乾いたら、もう菌を殺さないのか、それとも菌を殺す能力は残ってるのか？

イースト菌、死ぬなよー　と念を送りながらこねております

キッチン用で、食器にも使える　　って書いてるけど、

こういうのって、身体にいいの？わるいの？どっち？